紫菜薄饼片

新年一定有年饼。多多少少家里一定要几罐才像过年嘛。
现在外面卖一小小罐的年饼都不便宜。唔，也难怪啦，现在什么东西也溢价啦，卖便宜岂不亏本？？（亏倒没啦，只是赚少了，谁会做亏本生意是不是？）

我家也不会买很多年饼啦，往年买多了等到过期也没人青睐就进垃圾桶（多浪费！）
今年姐姐就试做紫菜薄饼片。制作的方法非常简易（真的，very easy）

要准备的材料：


当然有薄饼片


紫菜


和鸡蛋汁和一把剪刀

制作过程就是：把薄饼片涂满鸡蛋汁，然后放上紫菜再涂另一片薄饼片夹上紫菜。
这样紫菜就成夹心人了，呵呵。

这就是半成品了。

下一步就是把一大片的紫菜薄饼片用剪刀剪成小块状。

我家小孩贪玩帮忙剪紫菜薄饼，剪的很不均匀哦，但没关系啦，自家吃的，嘻嘻。


最后的步骤就是油炸至薄饼金黄色即可。

完成品蛮好吃一下，好像紫菜薯片的口感。